ノンオイルシフォンケーキ!
南屯區の古民家風の建物に烏骨鶏卵を使ったノンオイルシフォンケーキ屋さん「小麥菓子komugi」があります。
2016年の9月にオープンしたそうです。
商品は日替わりで、毎朝10時半にFacebookで本日の商品が公開されるのでチェックしてみてください!
カットシフォンケーキ、ミニシフォン、シフォンサンド、パウンドケーキ等が毎日並び、時々はスコーンやロールケーキ、チーズケーキ、パンナコッタ等も並ぶそうです。
売り切れたら終わりなので、お店へ行く前に電話予約をおすすめします。
日本人オーナーの佐山さんがいらっしゃるので日本人だと言うと電話に出ていただけます。
オーナーお勧めは抹茶のミニシフォンで、日本の小山園の宇治抹茶を使用!
店内はワンドリンク制でシフォンケーキを召し上がることも出来ます。
3日前の予約でお誕生日のデコレーションシフォンケーキやパウンドケーキも注文出来ます。2週間ほど余裕があればInstagramやFacebookのDMでメッセージを送ると日本語で返信いただけます。
・取り置きは約1時間なので、遅れる時は電話連絡お願いします。連絡があれば閉店時間まで取り置き可能です。
・保冷剤や箱代が別途必要になるので、タッパーや保冷剤を持参するといいそうです。
・お皿、ろうそくも別料金です。
「気軽に友達の家に来てもらう感じでホッとしに来てください」との事です!
小麥菓子 komugi
住所 台中市南屯區懐德街59巷6號
電話 04-2255-2933
FB hmkomugi
Instagram hmkomugi
☆8月には市民広場近くに2号店がオープン予定!